最适合中年人的营养药膳

中年时期是人体由盛而衷的转折点,这个时期脏腑功能逐渐由强而弱,而许多人又肩负工作,生活两副重担,往往抓紧时间拼命工作,自恃身体好而忽视了必要的保养。中医认为,过度劳体则伤气损肺,长此以往则少气力衰,过度劳心则阴血内耗,出现记忆力下降,性功能减退,气血不足等症状。

中医很注意中年人的保健调养,《景岳全书》指出:“人于中年左右,当大为修理一番,则有创根基,尚于强半。”中年时的补养不但使人身体强壮,防止早衰,而且可以补血养颜。通过药膳选用具有益气、补肾、健脾、舒肝等功效的食物,可达到这些目的。

针对中年人的身体特点,食疗的侧重点应集中在防治贫血、调治肾虚、祛斑养颜、抗疲劳、改善睡眠等方面。